Salam Sobat Zikra!
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering kita jumpai dalam menu sehari-hari. Telur yang diolah dengan cara merebus dapat dijadikan makanan yang praktis dan cepat disajikan. Namun, seringkali terjadi masalah ketika ingin mengupas kulit telur rebus. Kulit telur yang susah dikupas bisa membuat kita sulit menikmati makanan tersebut. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara merebus telur agar mudah dikupas. Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Sobat Zikra coba.
Kelebihan dan Kekurangan Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas
Kelebihan
1. Mudah diolah
Salah satu kelebihan cara merebus telur agar mudah dikupas adalah mudah diolah. Anda hanya perlu menyiapkan air panci yang cukup banyak, lalu rebus telur hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan dinginkan telur di bawah air mengalir. Dengan begitu, kulit telur akan mudah dikupas.
2. Hemat waktu
Dibandingkan dengan cara lainnya, merebus telur dengan cara ini lebih hemat waktu. Anda tidak perlu mengerjakan hal lain saat menunggu telur matang karena hanya perlu menunggu kurang lebih 10 menit saja.
3. Mudah disajikan
Setelah telur matang dan dikupas, Sobat Zikra bisa langsung menyajikannya. Telur rebus bisa dijadikan lauk atau bahan campuran masakan yang lain.
Kekurangan
1. Sulit membedakan telur matang dan mentah
Cara merebus telur agar mudah dikupas cenderung membuat kulit telur lebih mudah terkelupas sehingga seringkali sulit membedakan telur matang dan mentah. Hal ini bisa berbahaya jika Sobat Zikra mengonsumsi telur mentah.
2. Kurang disarankan bagi orang yang menderita kolesterol tinggi
Bagi orang yang menderita kolesterol tinggi, mengonsumsi telur rebus sebaiknya dengan jumlah yang dibatasi. Teknik merebus telur ini tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi secara teratur karena kandungan kolesterol dalam telur yang cukup tinggi.
3. Waktu merebusnya harus tepat
Jika telur direbus terlalu lama atau terlalu singkat, hal ini bisa mempengaruhi kualitas dan tekstur telur yang dihasilkan. Maka, perhatikan waktu merebus telur agar matang dan tidak terlalu keras.
Tabel Informasi Cara Merebus Telur Agar Mudah Dikupas
| No | Bahan dan Alat | Langkah-Langkah |
|---|---|---|
| 1 | 4 butir telur ayam |
|
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apakah merebus telur akan mematikan bakteri salmonella sehingga aman dikonsumsi?
Bakteri salmonella hanya bisa dimatikan saat telur matang sempurna dengan suhu minimal 75 derajat Celsius. Maka, jika Sobat Zikra masih khawatir terkena bakteri tersebut sebaiknya mencuci telur dengan air mengalir terlebih dahulu sebelum merebus.
2. Apakah hanya telur ayam yang bisa direbus dengan cara ini?
Tidak, cara merebus telur agar mudah dikupas juga bisa dilakukan pada telur bebek atau burung puyuh.
3. Bagaimana jika telur sudah matang tapi kulitnya susah dikupas?
Coba rendam telur dalam air dingin selama beberapa menit atau ketuk telur yang sudah dipecahkan pada permukaan meja sebelum dikupas supaya tepi kulit bisa terkelupas.
4. Apakah mengoleskan minyak pada kulit telur bisa memudahkan proses mengupas?
Tidak, cara ini justru akan membuat kulit telur menjadi lebih licin sehingga sulit dipegang dan dikupas.
5. Apa yang harus dilakukan jika kulit telur pecah saat merebus?
Segera angkat telur yang pecah supaya tidak mengeluarkan isinya ke dalam air rebusan. Kemudian, masukkan telur ke dalam air dingin supaya kulitnya mudah terkelupas.
6. Apakah merebus telur dengan teknik ini membuat kandungan gizi telur menjadi hilang?
Tidak, kandungan gizi dalam telur tidak akan hilang meski direbus dengan cara ini. Namun, sebaiknya jangan merebus telur terlalu lama supaya kandungan gizinya tidak rusak.
7. Bagaimana jika telur yang direbus sudah lama dan ingin disimpan di dalam kulkas?
Telur yang sudah direbus dapat disimpan dalam kulkas selama 5-7 hari. Jangan lupa untuk selalu menyimpan dalam wadah tertutup untuk menjaga kebersihan dan kelembapan telurnya.
Kesimpulan
Dari artikel ini, Sobat Zikra telah mengetahui cara merebus telur agar mudah dikupas. Teknik ini memiliki beberapa kelebihan seperti mudah diolah, hemat waktu, dan mudah disajikan. Namun, ada juga kekurangan seperti sulit membedakan telur matang dan mentah, kurang disarankan bagi orang yang menderita kolesterol tinggi, dan waktu merebusnya harus tepat.
Setelah mengetahui cara merebus telur agar mudah dikupas, Sobat Zikra bisa mencobanya di rumah dan menikmati telur rebus yang lezat. Jangan lupa untuk selalu mengikuti langkah-langkah dengan benar dan hati-hati saat merebus telur.
Terimakasih sudah membaca artikel ini, semoga bermanfaat!
Disclaimer
Artikel ini disusun berdasarkan pengetahuan umum yang dapat ditemukan di berbagai sumber terpercaya. Namun, Sobat Zikra disarankan untuk selalu memeriksa informasi lebih lanjut dan berkonsultasi dengan ahli nutrisi atau dokter jika memiliki masalah kesehatan terkait konsumsi telur. Penulis tidak bertanggung jawab atas segala kerugian atau kerusakan yang timbul atas penggunaan informasi yang tercantum di dalam artikel ini.