Salam Sobat Zikra, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat telur balado. Telur balado adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari telur yang direbus dan dibuat dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, telur balado menjadi salah satu pilihan makanan yang enak dan lezat.Sebelum kita masuk ke dalam detail tentang cara membuat telur balado, ada baiknya kita mengevaluasi kelebihan dan kekurangan dari cara membuat telur balado. Hal ini penting untuk meningkatkan pemahaman kita tentang cara membuat telur balado dan juga untuk memastikan bahwa kita mengetahui cara terbaik untuk membuat makanan ini.
Kelebihan Cara Membuat Telur Balado
1.
Enak dan Lezat
😋Telur balado memiliki rasa yang enak dan lezat karena bumbu-bumbu yang digunakan. Bumbu-bumbu tersebut memberikan cita rasa yang khas dan membuat makanan ini menjadi salah satu pilihan yang paling disukai di Indonesia.2.
Mudah Dibuat
🕗Cara membuat telur balado cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Bahkan, dengan beberapa bumbu dan telur yang telah direbus, Anda dapat membuat makanan ini di rumah dengan mudah.3.
Bahan Bumbu Mudah Ditemukan
🛒Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur balado cukup mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Bumbu-bumbu seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih biasanya tersedia di toko-toko bahan makanan.4.
Dapat Disajikan Sebagai Makanan Utama atau Lauk
🍽️Telur balado dapat disajikan sebagai makanan utama atau lauk. Karena rasanya yang enak dan lezat, telur balado bisa menjadi pilihan makanan yang ideal untuk berbagai jenis acara atau kesempatan.5.
Sehat
🥦Telur balado mengandung protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan telur balado juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh.6.
Bisa Disimpan di Kulkas
🧊Telur balado dapat disimpan di kulkas untuk jangka waktu yang lama. Hal ini membuat makanan ini menjadi pilihan praktis untuk disajikan pada kesempatan tertentu.7.
Murah
💰Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat telur balado sangat murah dan terjangkau. Hal ini membuat makanan ini menjadi pilihan yang ideal untuk keluarga besar atau acara yang melibatkan banyak orang.
Kekurangan Cara Membuat Telur Balado
1.
Bisa Terlalu Pedas
🥵Telur balado memiliki rasa yang pedas karena penggunaan cabai yang cukup banyak dalam bumbunya. Hal ini bisa menjadi masalah bagi mereka yang tidak tahan terhadap rasa pedas.2.
Tidak Cocok Untuk Penderita Asam Lambung
🙅Kandungan cabai dalam telur balado bisa memicu masalah pada asam lambung. Oleh karena itu, orang yang menderita asam lambung sebaiknya menghindari makanan ini.3.
Mudah Busuk
🤢Telur balado dapat mudah busuk jika tidak disimpan dengan baik. Oleh karena itu, pastikan untuk menyimpan makanan ini di tempat yang sejuk dan kering.4.
Banyak Minyak
💧Penggunaan minyak dalam pembuatan telur balado cukup banyak. Hal ini bisa menjadi masalah bagi mereka yang ingin mengurangi asupan lemak dalam makanan.5.
Bisa Kurang Gurih
🤔Resep telur balado yang kurang tepat bisa menghasilkan makanan yang kurang gurih. Oleh karena itu, pastikan untuk menggunakan bumbu-bumbu yang tepat dan proporsi yang benar.6.
Butuh Waktu Untuk Memasak
⏰Meskipun tidak terlalu lama, pembuatan telur balado membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan membuat telur rebus biasa.7.
Bisa Kurang Sehat Jika Digoreng
🍳Jika telur balado digoreng dengan banyak minyak, maka makanan ini bisa kurang sehat bagi tubuh. Oleh karena itu, pastikan untuk mengurangi jumlah minyak yang digunakan saat menggoreng.Setelah mengetahui kelebihan dan kekurangan dari cara membuat telur balado, sekarang kita bisa memasuki tahap pembuatan makanannya. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat telur balado:
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 6 butir |
| Bawang putih | 5 siung |
| Bawang merah | 10 siung |
| Cabai merah besar | 7 buah |
| Cabai rawit merah | 10 buah |
| Tomat merah | 2 buah |
| Gula merah | 1/2 sdm |
| Garam | 1/2 sdt |
| Air | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan Telur Balado:
1. Rebus telur selama 10 menit hingga matang sempurna.2. Setelah itu, kupas kulit telur dan sisihkan.3. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar menggunakan blender atau ulekan.4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan cabai rawit merah hingga harum.5. Masukkan tomat yang telah diiris-iris ke dalam tumisan bumbu.6. Tambahkan gula merah dan garam ke dalam tumisan bumbu.7. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.8. Masukkan telur yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata selama 5 menit.9. Telur balado siap disajikan.
FAQ tentang Telur Balado
1.
Apakah bisa menggunakan telur ayam kampung untuk membuat telur balado?
Ya, bisa menggunakan telur ayam kampung atau telur ayam biasa untuk membuat telur balado.2.
Apakah cabai rawit bisa diganti dengan cabai lain?
Bisa diganti dengan cabai jenis lain sesuai dengan selera.3.
Apakah harus menggunakan bumbu-bumbu yang lengkap?
Bisa disesuaikan dengan selera, namun bumbu-bumbu tersebut memberikan rasa khas pada telur balado.4.
Apakah telur balado bisa disimpan di luar kulkas?
Sebaiknya disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegaran makanan.5.
Apakah telur balado bisa dijadikan lauk?
Ya, bisa dijadikan lauk untuk makanan utama.6.
Apakah harus menggunakan minyak goreng?
Bisa menggunakan minyak lain seperti minyak kelapa atau minyak zaitun.7.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat telur balado?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit.8.
Apakah telur balado enak disantap dengan nasi hangat?
Ya, sangat cocok disantap dengan nasi hangat.9.
Apakah telur balado cocok untuk menu makan siang?
Ya, cocok untuk menu makan siang atau makan malam.10.
Apakah telur balado bisa dibuat dalam jumlah banyak?
Bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk acara atau pertemuan keluarga.11.
Apakah telur balado mudah digoreng?
Ya, sangat mudah digoreng.12.
Apakah gula merah bisa diganti dengan gula pasir?
Bisa diganti dengan gula pasir sesuai dengan selera.13.
Berapa lama telur balado bisa disimpan di dalam kulkas?
Bisa disimpan selama 2-3 hari di dalam kulkas.
Kesimpulan
Dari pembahasan di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa telur balado adalah salah satu makanan yang enak dan lezat. Meskipun memiliki beberapa kekurangan seperti terlalu pedas dan mudah busuk, kelebihannya lebih banyak seperti mudah dibuat, bahan bumbu mudah ditemukan, sehat, dan murah. Selain itu, kita juga telah membahas langkah-langkah untuk membuat telur balado dan juga beberapa FAQ tentang makanan ini.Untuk itu, Sobat Zikra bisa mencoba membuat telur balado di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dibahas di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Disclaimer
Artikel ini hanya bertujuan untuk memberikan informasi tentang cara membuat telur balado. Pembaca diharapkan untuk menggunakan informasi ini dengan bijak dan bertanggung jawab. Penulis dan penerbit tidak bertanggung jawab atas konsekuensi yang mungkin terjadi akibat penggunaan informasi ini.